咖啡是世界上最受欢迎的饮料之一，其历史可追溯至数千年以前。本书是品尝美味咖啡的指南，也是认识咖啡在世界中地位的一种方式。本书探索了咖啡豆的秘密丶品种和特性，并提供区分它们的关键，如：咖啡的起源和它在不同传统中的存在；生产方法及其当前的鼎盛时期，即「精品咖啡」的热潮。本书还解释了从过滤到浓缩和胶囊机的不同咖啡制作方法。并收录多种咖啡饮品和甜点食谱。本书适合所有热爱咖啡的读者，无论是咖啡爱好者丶咖啡师还是咖啡生产者。