我们能透过食物去了解文化，更能够透过食物去了解历史。本书收入了过去200年来最难忘、最历史时刻的餐，更探讨了它们背后的意义。其中包括：
贵宾们在第一届诺贝尔奖的晚宴上吃了什么？
美国总统Barack Obama为自己的就职晚宴选择了什么菜肴
人们在月球上吃的第一个食品是什么？
哪一位美国总统举办了一场总统芝士派对？
现成三明治的发明为什么意义这么重大？
超音速协和式飞机上提供了什么餐点？
猫王 Elvis Presley的婚礼早餐吃了什么？
关于作者：
Eve Marleau是一位美食作家及编辑。她曾为《卫报》撰写文章，写过的书包括The Kitchen Shelf以及Bake in Black。
