＊本书有详细英语介绍
 
如果你希望你的大脑在年老的时候依然清楚、能够健康地使用，那应该趁年轻的时候好好的喂养它。作者Miguel Sanchez Romera是一位米其林一星的厨师以及神经学家，他在书中解释了大脑的运作方式以及各种食物如何影响我們的大脑。他告诉我们哪些食物应该吃，哪些最好不要多吃。这些该吃的食物叫做“启动大脑的食物“（brain activating food），这些食物能够增强大脑的能力、延后大脑的老化、避免大脑的疾病。作者认为，保养你的大脑只有两种方法：吃“启动大脑的食物”以及持续“启动大脑的习惯以及生活方式”。书中同时收入了许多简单的食谱，这些菜色能够帮助刺激大脑以及维持大脑的健康。
 
关于作者：
Miguel Sanchez Romera出生于阿根廷，在巴塞罗那获得临床神经学以及临床神经生理学的学位。他担任Granollers Hospital神经学科的主任超过20年。他是一位神经学家、食物的科学以及科技的教授，以及在厨房里的艺术家。他在1996年创办自己的餐厅L’Esguard，获得米其林一颗星。他同时拥有医生以及厨师的身份让他成为世界独一无二的“神经学厨师”。
 
目录：
1-    Feel, Know, Do and Be: The Four Necessary Steps to Learning How to Live
2-    Knowing Your Brain Inside and out
3-    It All Begins with Hunger
4-    Feeling and Knowing to Learn and Memorize
5-    Let’s Talk about Diet
6-    Brain-Activating Foods
7-    Brain-Activating Habits and Lifestyles
8-    How You Live is How You Eat
9-    Reflections of an Emotionalist
10- Brain-Activating Recipes