书中的80个食谱包括了蛋糕、甜点、糖果、巧克力等等。对很多人来说，这些食谱会勾起多年前的假期、聚会以及童年的欢乐。
作者是知名Lenôtre学校的校长以及甜点师傅。他的老师包括Georges Blanc、Joël Robuchon以及Alain Ducasse。他在书中透漏他的小秘方，让你做这些甜点的时候永远不会失败！ 他希望可以借由这些食谱将每个人内心里的童心带出来！
- 法国人的怀旧甜点：80个食谱以及故事
- Les Douceurs de L’enfance (Sweets of My Childhood)
- 作者：Philippe Gobet
- 出版社代理人：Hachette Pratique（法国）
- 出版时间：2013年4月
- 页数：258页＋100多张图
- 已售版权：
- 版权联系人：tina@peonyliteraryagency.com
内容介绍
＊本书收入了80个最经典、怀念以及传统的法国甜点。这些都是让任何法国人想起童年的食谱。另外，每一个食谱都搭配了一个小小故事，关于它们的由来或者意义。
书中的80个食谱包括了蛋糕、甜点、糖果、巧克力等等。对很多人来说，这些食谱会勾起多年前的假期、聚会以及童年的欢乐。
作者是知名Lenôtre学校的校长以及甜点师傅。他的老师包括Georges Blanc、Joël Robuchon以及Alain Ducasse。他在书中透漏他的小秘方，让你做这些甜点的时候永远不会失败！ 他希望可以借由这些食谱将每个人内心里的童心带出来！
书中的80个食谱包括了蛋糕、甜点、糖果、巧克力等等。对很多人来说，这些食谱会勾起多年前的假期、聚会以及童年的欢乐。
作者是知名Lenôtre学校的校长以及甜点师傅。他的老师包括Georges Blanc、Joël Robuchon以及Alain Ducasse。他在书中透漏他的小秘方，让你做这些甜点的时候永远不会失败！ 他希望可以借由这些食谱将每个人内心里的童心带出来！