茱莉亚柴尔德（Julia Child）或许是历史上最知名的厨师之一；她曾经对建筑师Pamela Heyne说过：”大部分的建筑师都不知道怎么煮饭，他们的设计对厨师来说都不实际！”的确，我们现代厨房的设计更像是一个展示空间，亮点都在于厨房中岛、被隐藏的电器以及冰冷的表面。它们不想一个家的核心，更像一间实验室，更别说它们是否对真正的厨师友善。美国厨艺传奇人物茱莉亚柴尔德对于家庭聚餐这个概念有非常强烈的感想，也投入她一生去跟亲朋好友分享没事。她厨房里的餐桌是多少对话以及感情发生的的房，它的位置跟桌上摆出的食物一样重要。

作者Pamela Heyne以及柴尔德的长期合作摄影师Jim Sherer在这本书中合作分享了茱莉亚所坚持的一些厨房设计理念以及生活方式。他们分析了茱莉亚在麻州房子里的厨房、她法国独家屋的厨房以及她拍摄电视节目的摄影棚里厨房。他们在书中探索了茱莉亚所实用的材料、设计以及器材，同时收入一些茱莉亚风格的幽默实际建议。他们探讨了现代厨房设计的一些潮流，包括环保以及可持续性、不同的厨房设计风格等等。

好评：

A must-have addition for the bookshelves of any Julia Child fan, and it is an insightful read for anyone who spends time in the kitchen. —Jacqueline Cain, Boston Magazine

Architect Heyne revisits the time she interviewed Julia Child about the design of her kitchen for Washingtonian magazine, and expands on Child’s insight into kitchen design. The strongest segment of the book recounts the meeting in words and photos [when] Child welcomed Heyne and photographer Scherer into her Cambridge, Massachusetts home, and gave them a personal tour of her kitchen. . . . Includes interviews with friends and acquaintances of the TV chef, digressions on Child’s other kitchens (public and private), and photos from various dinner parties.—Publishers Weekly

关于作者：

Pamela Heyne是一名耶鲁大学毕业的建筑师，也是Mirror by Design以及Today’s Architectural Mirror的作者。她在1989年认识及采访茱莉亚柴尔德，为Washingtonian 杂志写了一篇关于茱莉亚的厨房设计的文章。

Jim Sherer是一名知名食品摄影师，曾是茱莉亚柴尔德的Julia Child and Company以及The Way to Cook的御用摄影师。