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生活风格/美容

  • 如何共享温馨时光:北欧生活的秘密
  • How to Hygge: The Secrets of Nordic Living
  • 作者:Signe Johansen
  • 出版社代理人:Bluebird(英国)
  • 出版时间:2016年10月
  • 页数:192 页
  • 已售版权:加斯泰隆尼亚、克罗地亚、捷克、爱沙尼亚、希腊、匈牙利、立陶宛、波兰、葡萄牙、俄国、赛尔维亚、瑞典、土耳其
  • 版权联系人:cecily@peonyliteraryagency.com
内容介绍
“Hygge”是个很难定义的丹麦文单词,没有一种语言里找得到能与其意义相匹配的单字。这个字的意思是:“共享温馨时光”。这个乐活单字代表了丹麦人的生活态度,而这种态度正式我们所欠缺的。事业上的成功不是人生唯一目标,如何在生活与工作之间找到平衡才是我们应该要追求的。
 
我是一个很贪心的杂耍人,工作、学习、感情、家庭、健康样样都想要,每件事都想做到最好,但却忘记哪些事情是暂时的,哪些又是一辈子。所以拿到这本书稿的时候,心理的感触非常多,我希望自己不要像给这本书好评的英国大厨说出一样的话,“如果能在早几年读到这本书就好。”
 
北欧国家在生活品质、幸福、教育、识字率与性别平等方面一直都得到最高的评比。他们的生活秘诀是什么?知名的斯堪地那维亚厨师与作家Signe Johansen 在这本书中探索了“Hygge”文化,分享了北欧生活的秘密,让我们知道要如何将这些元素融入日常生活,甚至跟着自己到世界各个角落。
 
书中收录了五十到食谱与美妙的图片,作者Johansen解释了要如何用北欧方式享受户外活动,“Fika”的喜悦 (大家聚在一起用甜点和咖啡)、如何互相合作实现社区的理念,以及为什么酒精在Hygge这个健康享乐主义中是不可或缺的一部分(当然不是要教大家酗酒啦!)渴望这种惬适生活已久的人,一定要读,她告诉我们如何用最经济实惠的方法将斯堪地那维亚风带进自己的家。
 
好评
Uplifting, heart-warming, life-enriching. I wish I could have read this book years ago - Nigel Slater(英国知名大厨)
 
关于作者
Signe Johansen 是一位挪威厨师及作者,她是ScandiliciousScandilicious Baking的作者。威士忌爱好者。是“Spirited Women”的共同创始人,这项计划让女性更了解威士忌与其他酒类饮品。从剑桥大学拿到考古学及人类学学士学位后,她就在伦敦的Leiths School of Food and Wine in London受训,然后又在英国好几间顶尖餐厅里工作,之后到伦敦大学的SOAS Food Studies Centre念食物人类学的硕士。 她上过知名美食秀Kirstie's Handmade ChristmasWhat's CookingSunday Brunch。目前住在伦敦的Bloomsbury。