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生活风格/美容

  • 数学厨师
  • Mateschef (Maths Chef)
  • 作者:Claudi Alsina
  • 出版社代理人:Ariel(西班牙)
  • 出版时间:2015年9月
  • 页数:220页
  • 已售版权:
  • 版权联系人:tina@peonyliteraryagency.com
内容介绍

这是一本可以透过数学教你煮菜,或者透过煮菜来教你数学的书!
 
本书会告诉你厨房用具的科学性。我们买的食材上都有标签,满满的数据,而煮菜时我们一定要注意量、比例、温度等等。每个东西以及食材都有自己的几何,都需要根据它们来判断使用的量或者方式。我们当然也不能忘记买菜时需要用到的经济学!
 
关于作者:
Claudi Alsina是一位数学研究员以及教育创新者。他写过许多关于数学的书,也是一位知名的演讲师