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艺术/时尚

  • 《达文西的餐桌学》
  • En la mesa con Leonardo da Vinci （At The Table With Leonardo Da Vinci）
  • 作者：Eva Celada
  • 出版社代理人：Planeta（西班牙）
  • 出版时间：2019年11月
  • 页数：320页
  • 已售版权：
  • 版权联系人：yayu@peonyliteraryagency.com
内容介绍
提到李奥纳多．达文西，总是会让人想到《最後的晚餐》，其实这位文艺复兴大师最爱的是料理而非绘画。

✺ 你知道达文西是为素食主义者吗？✺ 你知道达文西也是为酿酒师吗？✺ 你知道达文西在其中一本笔记中的最後一行写着：「我在此停下是因为汤快凉了。」这碗汤正是他的厨师Mathurine所煮的义式杂蔬汤。

本书共有十九章节，内容研究了达文西在托斯卡纳家乡的美食；达文西的素食主义和他对自然的热爱；达文西唯一的食谱书和购物清单；达文西在厨房里的实验；达文西在家中餐桌上放了什麽东西；达文西画画时都在吃什麽食物等等。
 
★  本书除了精彩图文外，还包含40 道原创食谱，由米其林大厨 Rodrigo de la Calle丶Mario Sandoval 和义大利驻马德里大使馆的厨师 Luca Gatti 改编而成。
Eva Celada 是一名记者和作家，着有 20 多本美食书籍，并因此获得了六项美食奖。
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@evacelada@evacelada

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