＊   有英语样章！
 
“Almost Conradian atmosphere… The best Italian novel of the year”.-- Antonio D’Orrico/Corriere della Sera
 
作者 Leonardo Lucarelli在这本书里叙述了他成为一位主厨的旅程。他被称为成意大利的安东尼波登，幽默地叙述了专业厨房这个危险又刺激的世界。他书中叙述的都是真实厨房，所有好的坏的都在书中呈现。他在罗马开始了他的旅程，当初是最底层的洗碗师，接着才一步步成为主厨。他一路上认识的人也非常精彩，让读者绝对放不下这本书！你们在餐厅里吃饭时绝对没办法想像到幕后的戏剧性以及紧张气氛。这是一个折腾人的工作，但是也非常丰富刺激，愿意待下来的有一点疯狂、有一点自虐、百分百热爱美食。
 
书中都是真实故事，而作者非常写实的写法呈现出这个充满矛盾、爱情、友情、毒品、酗酒、道德以及金钱的世界。
 
关于作者：
Leonardo Lucarelli出生于1977年，同时拥有人类学的学位。他偶尔会停摆他的厨师工作来一趟长期重型机车旅游，并为不同杂志撰写文章。他住在意大利中部L’Aquila。