★法国美食家精选60道日本菜★ 人人都能上手的日式餐桌料理 食材＋菜单＋手法＋技巧＋典故 彻底了解日本料理的基础入门 |
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本书由法国知名日本料理专家Laure Kié 执笔，搭配旅法日本插画家Haruna Kishi，以可爱的画风重现日式料理的步骤与精髓。这是一本法国人写给法国人看的日本料理书（表示不会太难），插图可爱搭配食谱丶食材丶手法丶技巧丶轶事丶历史丶礼仪……，一切有关日本料理的文化丶典故和大大小小知识都在书中，邀请你一同深入探索日本美食的奥妙！人人都能上手做出一道好吃的日本料理 |
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《图绘日本生活》 La Vie Japonaise Illustréeby Laure Kié & Haruna Kishi 2020.7 - 144 pages |
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