*《时代》杂志2018年年度最具影响力的50位卫生保健产业人物之一！

长销售《长寿健康饮食法》The Longevity Diet作者的新作品。作者借鉴患者的亲身经历和临床研究，提出了简单且可持续的方法，不仅可以维持或恢复到理想体重，更重要的是，可以拥有健康长寿的人生！

如今，全球有超过25亿成年人、3.9亿儿童和青少年以及3700万五岁以下儿童受到超重和肥胖的困扰。这些数字令人震惊——这的确是一场全球性的流行病，而医疗保健系统对此却出奇地漠不关心。事实上，世界上还没有哪个国家建立起一套能够预防和治疗这些疾病的系统。相反，重点放在“疾病管理”上，通常是通过紧急措施和使用副作用严重的药物，包括加重抑郁、肌肉萎缩、视神经缺血，甚至失明。这些药物就是众所周知的GLP-1受体激动剂，目前全球数百万成年人和儿童都在服用——甚至在饮食疗法或生活方式干预无效之前就开具了这些药物。在这本书中，作者Valter Longo谴责了滥用药物和缺乏科学依据的节食方法，并提出了一种基于预防和四项主要干预措施的具体替代方案。这些措施是三十年研究和临床实践的成果，并有强有力的科学证据支持，包括：每日长寿饮食、限制每日进食窗口、五天模拟禁食饮食周期以及体育锻炼。

关于作者：

Valter Longo is Professor of Biogerontologyand Director of the Longevity Institute at the University of Southern California in Los Angeles, he is an internationally renowned expert on longevity and age-related diseases, best known for developing the Longevity Diet and the Fasting-Mimicking Diet. In 2018, «Time» named him one of the fifty most influential people in health care, and he is among the most cited scientists worldwide in the field of longevity. He founded the non-profits Create Cures Foundation in the United States and Fondazione Valter Longo in Italy, dedicating the proceeds from his books to healthcare services and educational programs to help everyone live longer and healthier lives.