自从古老时代，餐桌上一直都是观察不断改变的社会习惯的最好地方。现今社会，我们一样注重礼貌，甚至看不起那些没有这些知识的人。简单的餐桌上其实可以透漏一个人的抚养以及教育背景。而谁是这方面的专家？当然就是法国人。这本书出于法国最知名的礼仪专家Jacqueline Queneau，加上可爱的插图以及彩色的图片，帮助读者提高自己的社会礼仪。本书结合了Jacqueline Queneau巡回演讲的内容，将所有规则简单化并集中在一个地方，让读者更容易熟悉。
作者的客户包括俄罗斯莫斯科的爱马仕店员，或者贝鲁特的银行主管、外交官、警察、军队等等，教他们如何服务或者面对VIP客户。这些专业人士都达到了某个地位，有更多责任，需要直觉性地知道如何利用人际关系来做好工作，而这都密切关系到他们地礼仪训练。
在书中，作者试图解释所有接待客人以及请客的礼仪规则：什么是可以容忍的、不能容忍的，以及什么是完全禁止的。
关于作家：
作者Jacqueline Queneau是一位法国礼仪以及生活方式的专家，在法国以及全球传授她的礼仪课程。她时常为女性杂志撰写文章，写过许多本书。
目录：
I. 邀请
II. 着装规定
III. 菜单
IV. 布置餐桌
V. 迎接客人
VI. 上菜
VII. 餐桌礼仪
VIII. 送客以及回谢
IX. 商业会餐
