本书提供露营秘诀,户外料理菜单规划,以及80多道健康美味的野炊食谱。一本适合喜爱户外野炊或登山露营的读者,让美味料理跟着大自然行走。
食谱范例如下:
早餐:香蕉松饼或煎蛋卷
午餐:苹果炒鸡柳或鹰嘴豆面汤
主食:生姜牛肉烧烤或香肠烩饭
下午茶:坚果燕麦饼乾或红萝卜椰枣能量棒
饮料:肉桂热可可或玫瑰果茶
野炊大餐:包括三道菜晚餐和各式甜点
关於作者
Don和Pam Philpott常到世界各地去登山丶划独木舟丶健行和滑雪。Don是英国人,他是《Footloose》户外旅行杂志的共同创办人。Pam是一位经验丰富的徒步旅者丶露营者和滑雪者。他即使在零下5°C和海拔10,000英尺的地方,也能变出美味料理而闻名。他们合着超过了55本有关饮食和旅行的书籍。